Les BBQ, ce n'est pas que pour les carnivores ! (2)
Dans l'épisode précédent : barbecue ne rime pas forcément avec les chips ou le fameux buffet de melon chiffonnade/carottes râpées/céleri rémoulade/tomates mozzarelle ... Voici donc quelques idées recettes qui se veulent originales et/ou rafraîchissantes pour rehausser vos BBQ parties ! avec : des entrées fraîcheur , des salades savoureuses, des plats de saison et des desserts hyper fruités ... Buffet de salades savoureuses Des plus légères... Salade de melons Des billes de melon charentais et de melon jaunes, un assaisonnement huile d'olives/jus de citron/basilic ou coriandre, et pourquoi pas avec une touche de gingembre et des graines de sésame ? Un régal ! Salade de tomates et concombres à la fêta Des petits dés de tomates, de concombre et de fêta qui se mélangent joyeusement dans votre vinaigrette préférée... N'oubliez pas d'ajouter des herbes de Provence ou du basilic frais ! Salade de concombre, sauce au thym De fines rondelles de concombre,