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Affichage des articles du janvier, 2015

Petits goûters au coin du feu, quand il fait bien froid dehors

L'hiver est arrivé (depuis le temps qu'on nous rabâche " Winter is coming ", il était temps ;) Il fait un froid de C A N A R D, comme un froid de canard, sauf qu'on se l'épèle ! Du coup, passer un moment dehors relève de l'aventure polaire, sauf si on est bien emmitouflé ! Voyez ce que j'affronte pour aller prendre de belles photos rien que pour vous ( cf. Comme un glaçon ) ! Tout ça donne bien envie de rester au chaud, et de se faire une p'tite tasse de thé ou de chocolat chaud, en regardant la neige tomber en flocons tourbillonnants... Ne nous leurrons pas, c'est aussi le meilleur moment pour déguster des douceurs, mignardises ou une lichette de gâteau maison. Outre les fameuses madeleines, les inévitables financiers ou les biscuits sablés en tous genres, il existe une multitude d'alternatives pour accompagner au mieux votre boisson chaude préférée.   Voici donc ma sélection de recettes gourmandes d'hiver, de la plus simple

Comme un glaçon

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C'est cotonneux, c'est blanc, la nature est givrée, "englaçonnée"...  Tout est beau dehors...  Non, ce n'est pas la neige, c'est le résultat de brouillard givrant ! Chaque brindille, chaque herbe ou feuille tombée au sol est recouverte d'une pellicule de glace qui scintille. Avec les buissons, les bouleaux et les hêtres omniprésents dans le paysage, on se croirait en plein conte de fées !  Même les talus du bord de l'autoroute sont jolis ! Le contraste entre le versant exposé au soleil qui reprend des couleurs automnales et le versant resté blanc givré est inspirant... Le moindre trajet prend un goût de merveilleux, et se promener dans ce décor est si vivifiant ! Un rayon de soleil traverse le brouillard et me voilà partie en vadrouille.  Reconnaîtrez-vous ces plantes ?